Khám Phá Ẩm Thực Đài Bắc: Những Món Ăn Bạn Không Thể Bỏ Lỡ
Đài Bắc, thủ đô sôi động của Đài Loan, không chỉ nổi tiếng với các danh lam thắng cảnh đẹp mà còn là một thiên đường ẩm thực độc đáo. Nơi đây là sự giao thoa giữa các yếu tố truyền thống và sáng tạo hiện đại, mang đến những món ăn hấp dẫn khó quên. Nếu bạn có dịp du lịch Đài Bắc, đừng bỏ lỡ những món ăn nổi tiếng dưới đây:
1. Mì Thịt Bò (Niu Rou Mian)
Mì thịt bò là một trong những món ăn đặc trưng và nổi bật của ẩm thực Đài Bắc. Với nguyên liệu đơn giản như mì, thịt bò, nước dùng hầm từ xương bò và các gia vị như tỏi, cà chua, món ăn này không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng. Người dân Đài Loan còn tổ chức lễ hội để tôn vinh món mì này. Nếu đến Đài Bắc, đây chắc chắn là món ăn bạn không thể bỏ qua.
Xem thêm: Du học tại Đài Loan
Đậu Hũ Thối (Chou Dou Fu)
Đậu hũ thối là món ăn gây ấn tượng với mùi vị đặc trưng có phần “khó chịu” nhưng lại rất hấp dẫn và có thể khiến thực khách nghiện. Món ăn này thường được bán ở các khu chợ đêm và là lựa chọn yêu thích của nhiều du khách. Được chế biến từ đậu hũ lên men, đậu hũ thối là một trong những món ăn dân dã nhưng không thể thiếu trong nền ẩm thực Đài Bắc.
Tiểu Long Bao (Xiaolongbao)
Một trong những món ăn nổi tiếng và được yêu thích tại Đài Bắc chính là tiểu long bao (Xiao Long Bao). Món dimsum này có nguồn gốc từ Thượng Hải, nhưng được Din Tai Fung – chuỗi nhà hàng nổi tiếng tại Đài Loan – nâng tầm và phổ biến rộng rãi. Với vỏ bánh mỏng và nước dùng thơm ngon, tiểu long bao là món ăn mà mọi du khách đều phải thử khi đến Đài Bắc.
Mực Nướng (Kao You Yu)
Mực nướng là một đặc sản không thể bỏ qua khi đến Đài Bắc. Mực được chọn lựa kỹ càng, tẩm ướp với các gia vị như tỏi, hành, sốt đặc trưng và nướng trên than hồng để dậy mùi thơm. Vị ngọt của mực kết hợp với gia vị và độ cay nhẹ khiến món ăn này trở thành món ăn vặt yêu thích của người dân địa phương và du khách.
Xem thêm: “Càn quét” 5 khu chợ đêm nổi tiếng nhất Đài Loan
Salad Dương Xỉ
Nếu bạn muốn thử một món ăn độc đáo và mới lạ, salad dương xỉ là lựa chọn tuyệt vời. Món ăn này được chế biến từ chồi non của cây dương xỉ – một loại thực vật có vẻ như không thể ăn được nhưng lại mang đến một hương vị đặc biệt. Chồi dương xỉ được xào cùng các nguyên liệu như cà rốt, đậu đen, nấm và các loại gia vị, tạo nên một món ăn không chỉ ngon mà còn đầy tính sáng tạo.
Xem thêm: Phương Tiện di chuyển phổ biến tại Đài Loan
Tại Sao Ẩm Thực Đài Bắc Là Điểm Đến Tuyệt Vời?
Ẩm thực Đài Bắc không chỉ đa dạng mà còn mang đậm dấu ấn văn hóa Trung Hoa truyền thống. Mỗi món ăn đều chứa đựng câu chuyện và tinh hoa của vùng đất này. Từ các món ăn vặt đường phố đến những món ăn chính độc đáo, tất cả đều mang đến cho thực khách những trải nghiệm khó quên.
Kết Luận
Đài Bắc là nơi hội tụ những món ăn hấp dẫn và phong phú, khiến bất kỳ ai cũng phải yêu thích. Ngoài việc tham quan các danh thắng nổi tiếng, bạn đừng quên dành thời gian thưởng thức những món ăn đặc sắc của thành phố này. Chắc chắn rằng, ẩm thực Đài Bắc sẽ làm bạn phải lòng ngay từ lần thử đầu tiên.
Hãy lên kế hoạch cho chuyến đi Đài Bắc và trải nghiệm những hương vị tuyệt vời của nơi này nhé!
LIÊN HỆ TƯ VẤN:
Để biết thêm chi tiết về chương trình du học hoặc đào tạo , bạn có thể liên hệ với chúng tôi tại các cơ sở sau:
Cs1: Trung tâm 81/333 Văn Cao, Đằng Lâm, Hải Phòng.
Cs2: Trung tâm 5/274 Lạch Tray, Hải Phòng.
Cs3: Văn phòng Hà Nội – 12 Chiến Thắng, Văn Quán, Hà Nội.
Hotline: 090 3496 722
Email: hanngutracviet@gmail.com
Tìm hiểu thêm:
Trường Đại Học Trung Quốc
Cẩm Nang Du Học Trung Quốc
Có thể bạn quan tâm:
- Fanpage Ngoại Ngữ Trác Việt: https://www.facebook.com/ngoaingutracviet/
- Fanpage Du Học Trác Việt: https://www.facebook.com/duhoctracviet/
- Tiktok Tiếng Trung Trác Việt: https://www.tiktok.com/@tiengtrungtracviet
- Tiktok Du học Trung Quốc, Đài Loan: https://www.tiktok.com/@duhoctracviet
- Youtube Tiếng Trung Trác Việt: https://www.youtube.com/@Tiengtrungtracviet
- Youtube Du học Trung Quốc, Đài Loan: https://www.youtube.com/@Duhoctrungquocdailoantracviet
Ngoại Ngữ Trác Việt trung tâm uy tín lâu năm trên con đường học tiếng trung và du học Trung Quốc, Đài Loan.
Bài viết liên quan: